헬스푸드
점심 먹으면 쏟아지는 잠, 예방하려면?
'오후 슬럼프'는 오후에 몸과 마음이 무기력해지는 현상으로, 단백질이 풍부한 점심식사가 이를 극복하는 데 도움이 된다. 단백질은 혈당 급상승을 막고 포만감을 오래 유지하여 에너지 부족을 예방한다.
이를 위해 통 곡물 빵에 칠면조 고기, 체다 치즈, 사과, 시금치를 얹고 겨자를 바른 샌드위치와 완두콩이나 검은콩에 피망, 양파, 올리브 오일, 라임 즙을 곁들인 콩 샐러드, 그릭 요거트에 신선한 과일과 견과류 또는 치아씨드를 추가한 간식과 통밀 크래커에 치즈와 견과류를 곁들인 간단한 점심을 추천한다.
이러한 식사는 단백질과 섬유질을 충분히 공급하여 혈당을 안정적으로 유지하고 오후의 무기력을 줄이는 데 도움이 된다.
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