헬스푸드

슈퍼푸드 ‘병아리콩’ 먹어선 안 되는 사람은?

2024-10-29 16:58
병아리콩은 칼슘과 마그네슘이 풍부해 ‘슈퍼푸드’로 알려져 있으며, 열량이 낮아 다이어트에 좋다. 

 

영국 킹스칼리지런던대 연구에 따르면 병아리콩 가루를 섭취한 사람들은 일반 빵을 먹은 사람보다 혈당 상승이 40% 낮았다. 

 

병아리콩은 칼슘과 식이섬유가 풍부해 뼈 건강에 좋고, 포만감을 높여준다. 하지만 일일 섭취량 300g을 넘으면 복부 팽만을 유발할 수 있다. 식이섬유가 장내에서 가스를 생성하기 때문이다. 

 

병아리콩에는 칼슘 흡수를 방해하는 옥살산이 있어 과다 섭취 시 콩팥 결석 위험이 있다. 고혈압 약을 복용 중이거나 통풍 환자는 고칼륨혈증 및 통풍 악화 우려로 섭취에 주의가 필요하다.

 

김민욱 기자

Today Hot

'황금빛' 800세 은행나무 축제, 개봉 박두

 강원도 원주시는 11월 1일 오전 10시 30분부터 문막읍 반계리에서 ‘반계리 은행나무 축제’를 개최한다. 축제는 2017년부터 시작되어 반계리 은행나무를 관광상품으로 개발하기 위한 행사로, 한국 전통문화 공연과 원주시립교향악단의 축하공연이 포함된다.축제에서는 단풍음악회와 은행나무 가요제도 열리며, ‘반계리 은