헬스푸드
단 거 먹고 싶다면 먹어라? 심장 건강 지키는 의외의 꿀팁
스웨덴과 덴마크 공동 연구팀이 스웨덴 성인 약 7만 명을 대상으로 20년간 연구한 결과, 액상과당이 심혈관 건강에 치명적인 것으로 드러났다.
빵이나 초콜릿 같은 단 간식은 적당히 섭취하면 오히려 심혈관 질환 위험을 낮추는 효과를 보였다.
그러나 탄산음료처럼 액상과당이 든 음료는 심장 동맥 질환, 심부전, 뇌졸중 위험을 크게 높였다.
연구팀은 단 간식의 경우 설탕 대신 몸에 해로운 다른 음식을 섭취할 가능성을 고려해야 하지만, 액상과당은 과다 섭취로 이어지기 쉽기 때문에 주의해야 한다고 강조했다.
즉, 건강을 위해서는 단 음료 섭취를 줄이고, 단 간식은 적당히 즐기는 것이 좋다.
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